Chefovi Sandra i Dane Tahirović u Allori
Partneri splitskog restorana Allora od sada su vrhunski chefovi – Sandra i Dane Tahirović.
Imena Sandra i Dane jedna su od najprepoznatljivijih na splitskoj gastronomskoj sceni. Ovaj vrhunski kulinarski tandem svoje je ime postavio visoko i na ljestvici renomiranih hrvatskih chefova. Naime, Sandra & Dane 2020. godine proglašeni su najboljim chefovima sutrašnjice, što je jedna od najprestižnijih nagrada koju dodjeljuje poznati svjetski gastronomski vodič Gault & Millau.
Odlikuje ih moderan stil kuhanja, a prije svega vode računa o tome da svojim gostima ponude najbolju moguću namirnicu koju mogu pronaći na tržištu pa se tako njihov slogan “hrana s potpisom” pokazao kao logičan izbor.
Upravo u takvoj hrani, s njihovim potpisom, od sada će uživati i gosti restorana Allora by Sandra & Dane, gdje je predstavljen novi à la carte menu, koji u svojoj srži sadrži sve ono što Dalmaciju čini tako neodoljivom. Raskošnim, ali ne prevelikim, à la carte menijem dominiraju delicije iz mora. Uz oboritu ribu koja svakodnevno dolazi od prokušanih partnera, tu su i maštovita predjela.
Foto: Ivan Ivanišević